Γεωργία Καπώλη
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Επιστημονική Διευθύντρια του Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου «Απισχνανσις – Λόγω Διατροφής» στη Νεμέα Κορινθίας, με παράρτημα στην Αθήνα.
Σπουδές
Πτυχιούχος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών, με μεταπτυχιακές σπουδές στο Τμήμα Κλινικής Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Roehampton of Surrey του Λονδίνου. Ιδρυτικό μέλος της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.
Εμπειρία
15 χρόνια εμπειρίας στην ατομική διατροφική συμβουλευτική σε αθλητικούς χώρους (γυμναστήρια) και διαγνωστικά κέντρα (Euromedica).
Συμβουλεύει επίσης εταιρείες τροφίμων στη διατροφική ανάλυση προϊόντων και έχει παρακολουθήσει πολλά συνέδρια διατροφής, κλινικής διαιτολογίας και παχυσαρκίας.
Αρθρογραφία
Αρθρογραφεί συστηματικά σε εφημερίδες, έντυπα και ηλεκτρονικά περιοδικά. Την περίοδο 2013–2015 ήταν nutrition expert στο περιοδικό Men’s Health και από το 2019 επιμελείται την έκδοση του περιοδικού «Δίαιτα & Μεταβολισμός», που κυκλοφορεί με την εφημερίδα Ελεύθερος Τύπος.